بررسی ویتامین B9
بررسی ویتامین B9 را در ادامه مقاله معرفی ویتامین ها انجام می‌دهیم. این ویتامین که به فولات نیز معروف است وظایف زیادی را به عهده دارد و وجود آن برای رشد و عملکرد صحیح بدن ضروری است. ویتامین ب 9 از خانواده ویتامین B است و از ضروری‌ترین مواد برای حفظ و تقویت سلامت بدن به شمار می‌رود.
بررسی ویتامین B9
نام شیمیایی این ویتامین : فولات ، اسید فولیک
این ویتامین محلول در آب است و یک ویتامین ضروری و مهم برای عملکرد صحیح مغز است؛ فولات نقش مهمی در سلامت روان دارد و برای رشد در دوران کودکی، بارداری و بلوغ حیاتی است. از منابع غذایی مختلفی که حاوی ویتامین B9 هستند می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:
- شیر
- لوبیا
- سویا
- گندم
- بلغور
- شلغم
- چغندر
- اسفناج
- جگر گاو
- مارچوبه
- لوبیا قرمز
- آب پرتقال
- لوبیا سفید
- غلات کامل
- جوانه گندم
- ماهی سالمون
- سبزیجات با برگ تیره
کمبود ویتامین ب 9
از نشانه‌های شایع کمبود ویتامین B9 می‌توان به سردردهای طولانی و بی‌دلیل، ضعف حافظه و فراموشی، احساس تنگی نفس، دم و بازدم سخت، مشکلات گوارشی مثل اسهال و بی‌اشتهایی و از دست دادن غیر طبیعی وزن اشاره کرد.
بیماری‌های قلبی و آلزایمر از جمله مواردی هستند که اسید فولیک ابتلا به آن‌ها را به تعویق می‌اندازد. این ویتامین متابولیسم بدن را افزایش می‌دهد بنابراین طبیعی است که چربی های اشباع شده در کبد و عروق قلبی را تجزیه کند و آن‌ها را به عنوان انرژی در اختیار بدن قرار دهد.
به همین دلیل است که ورزش و فعالیت بدنی در کنار یک رژیم غذایی متعادل که ویتامین B9 به میزان کافی در آن گنجانده شده باشد به لاغری و تناسب اندام شما کمک می‌کند.
فرقی ندارد چه هدفی از رعایت یک رژیم غذایی خاص داشته باشید، یک برنامه غذایی استاندارد به شما کمک می‌کند تا با حفظ سلامتی به آن هدف برسید. تهیه یک رژیم آنلاین از یک متخصص تغذیه بدون شک یک کمک بزرگ به کسانی است که قصد رسیدن به تناسب اندام را دارند اما وقت مراجعه به یک کلینیک تغذیه را ندارد!
منبع : medicalnewstoday.com
